HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 地方銘酒販売店【銘酒和屋】 on X:

地方銘酒販売店【銘酒和屋】 on X: 。ラン セッカ KOYACHI Passetoutgrain コヤチ パストゥグラン。ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022 | THE CELLAR online。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。購入後セラーにて保管しております。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。新樽率は2割相当程度。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時のみ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン。Wine @ 2022 | Lan Seqqua。。dou497 ローラン・ペリエ ブラン・ド・ブラン ブリュット750ml。Jacques Selosse V.O. Extra Brut ジャック　セロス。りく　6本送料込み　ローラン・ペリエ　ラ　キュベ。Perrier-Jouët Blason Rosé 日産大好。ド・モンティーユ＆北海道 ピノ・ノワール 探 2022。セイルザシップヴィンヤード　日本ワイン。Romanée-Conti 1964 空瓶。本日限定★3本セット　ヴーヴ・クリコ　ブリュット　イエローラベル シャンパン。超お得　Laurent-Perrier Brut 2012 2本セット。あ*む様 ドン・ペリニヨン ロゼ 2008 750ml。日本ワイン北海道ワインセット　モンガク谷ワイナリー楢21、ドメーヌユイ。ルイ・ロデレール コレクション & ボランジェ スペシャルキュヴェ。農楽蔵　Montille & Hokkaido 2020 ワイン。シャトールパン2000。10Rワイン　こころみワイン2本セット。値下げしました！ルビーロマンワイン　「ルビーの輝き」　九谷焼ボトル。響*様 シャンパン　エンジェル　ウルトラマン　限定コラボ。カステルジョコンド ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2018 新品未開封。レオヴィル・バルトン　2009.2019